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問題点

前回のブログに書いていた試食会の問題点とは

・極少人数のみでメニュー構成をしていた

・その為、メニューの幅が狭くなったり他の意見が入ってこない状況

・どんなメニューが提供されているのか、関心がもたれない

他にもありますが、このような問題が起きていました。

 

今回の試みは色々な部署の色々な意見を取り入れることで

自社の商品に関心を持ち、料理のクォリティも向上させるための一環でもあったのです。

 

また、皆様から普段は交流することが少ない他部署とのコミュニケーションをはかる

有意義な試食会になったとのお声もいただきました。

 

それでは本日は兵庫県から、

主な活動拠点である福岡県に戻ります!